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船場吉兆、食べ残しを客に出していた…アユの塩焼きなど
船場吉兆の偽装問題昨年１０月、福岡市の店舗で菓子などの消費・賞味期限を改ざんしていたことが発覚。農水省の調査で、本店の商品でも牛肉の産地や鶏肉の原材料の偽装も判明した。大阪府警は牛肉の食品偽装に絡み不正競争防止法違反（原産地の虚偽...

・【ニュース】船場吉兆。客の食べ残しを他の客に出していた！？
牛肉の産地偽装事件で大阪府警の家宅捜索を受けた高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が、本店の料亭で、客がはしを付けなかったアユの塩焼きなどの料理を別の客に提供していたことが２日、分かった。湯木正徳前社長（７４）の指示で行われており、大阪...

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